郷蔵扉製作 雨上がり

梅雨だというのに久々のまとまった雨。外の田んぼではまだ田植えが出来ない所がある。池の水を利用しているところでは雨が降らないと水田が難しいらしい。夏至のこの時期が昼間の時間がもっとも長い。新聞を見るとこの時期に中国や韓国では犬肉祭りがあるという、これからの暑い夏に備えて滋養強壮や血液の循環を整える薬剤として犬が食べられてきたらしい。いったいどんな味がするのかと思う。ネットで写真を見るととくに食肉犬というものがるように思えない、いろんな犬を食べている。今までずっと食べてきたのに今になってやめろや恥ずかしいはないやろ。これも食文化として続けて欲しいと思う。日本の鯨も食文化として認めてもらわあいといけない。